Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Jause | © Weingut Muster Bernhard & Gertrud
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Muster Bernhard & Gertrud

    Wenn die Stadt schon zu lange mit ihrer Hektik nach Ihnen greift, dann versprechen Weinkeller und viel Natur Ruhe und...
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    Bioweingut Belyweis | © Bioweingut Bleyweis
    • Kitzeck im Sausal

    Bioweingut Bleyweis

    Das Bioweingut Bleyweis ist ursprünglich eines der ältesten Weingüter im Gemeindegebiet von Kitzeck im Sausal in der...
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    Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Bernd Stelzl - Hirritschberg

    Das Weingut von Bernd Stelzl befindet sich am Hirritschberg, dem südlichsten Teil der Steiermark. Hier wohnt, lebt...
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    Lambauer1 | © Lambauer
    • Gamlitz

    Weingut "Bacchuskeller" Eva Lambauer

    Ein Haus mit Geschichte und Tradition - Wein wird hier bereits seit 1722 angebaut.In Bacchus Keller lagert so manches...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Südsteiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Petschnegg

    Unser Weingut liegt in Bad Gams. Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus unserem sortenreichen Sortiment aus.
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    Riesling | © Dietmar Kappel KG
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Kappel

    Feines vom eigenen Weingut Unser eigenes Weingut in Kitzeck, mitten im südsteirischen Weinland umfasst, 4 ha...
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    Weingut Tement | © Weingut Tement
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Tement

    Wer in einer Winzer­familie auf­wächst, wird von seiner Umgebung geprägt.
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    Firmenlogo | © Erwin Sabathi | Erwin Sabathi GmbH
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Erwin Sabathi

    Bereits seit 1650 existiert die Weinbautradition am Weingut Erwin Sabathi.Heute führt das Weingut das Winzerpaar...
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    Buschenschank Schober vlg. Weingartenschlögl | © Buschenschank Schober vlg. Weingartenschlögl
    • St. Stefan ob Stainz

    Buschenschank Schober vlg. Weingartenschlögl

    Winzerei Weingartenschlögl Inmitten von Weingärten in idyllischem und urigem Ambiente liegt unser familiär...
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    Wratschko | © Wratschko
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Wratschko-Merdonik

    Bodenständig - Familier - Authentisch Unser Weingut mag vielleicht das kleinste sein, dennoch ist bei uns nichts...
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    BrennerWein+Brettlj.+Bohnen┬®Reschco-x | © Familie Brenner | Brenner am Rossberg Weingut
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Brenner am Rossberg

    Herzlich Willkommen im Weingut Brenner am Rossberg! In unserem familiär - erholsamen Gaumenhaus am Rossberg, liegt...
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    Weingut Pichler-Schober | © Weingut Pichler-Schober
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Pichler-Schober

    Unser Weingut in MittereggWir bewirtschaften insgesamt 15 ha Weingärten.Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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